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En el Restaurante La Orza de Ángel, se hace todo lo posible para un correcto control de los alérgenos, no obstante, por la gran variedad de platos que hay, no podemos asegurar que éstos contengan trazas de otros productos, para mayor tranquilidad consultar con el camarero. Este establecimiento cumple el real decreto 1420/2006 del 1 de diciembre sobre la prevención de parasitosis por anisakis.